Народные обычаи и приметы о хлебе, о которых должен знать каждый. Почему нельзя ломать хлеб руками

Какие народные обычаи и приметы о хлебе есть?

Какие есть народные обычаи и приметы о хлебе, о которых должен знать каждый ?

Я не так много помню примет о хлебе,конечно же их существуют великое множество.

Но, я напишу те, которые помню еще от своей прабабушки.

  • Нельзя начинать новый батон или буханку после захода солнышка. Говорят, что это может привести к бедности.
  • Не стоит оставлять в батоне хлеба нож (который в него воткнули), поскольку из дома может уйти удача.
  • Люди, которые любят белый хлеб считаются ранимыми натурами. А те, кто кушает исключительно черный хлеб являются волевыми и решительными людьми.
  • Нельзя кушать хлеб, находясь за спиной у человека, так как можно похитить у него его силу.
  • Нельзя класть хлеб «вверх дном», поскольку считается, что это приведет к беде и болезням.
  • Во время еды находясь за столом,нельзя резать батон разными ножами, это приведет к ссоре и раздорам в семье.
  • Те люди, которые кушают черствый хлеб никогда не утонут в воде.

У русского народа всегда было уважительное и бережливое отношение к хлебу. Недаром с этим продуктом питания связано немало народных примет и обычаев.

К примеру, считается, что после захода солнца не следует начинать есть или резать новую буханку хлеба. Этот поступок грозит бедностью и потерей богатства. По той же причине не следует давать в долг хлеб на закате или после захода солнца, а также во время обеда бросать куски хлеба собаке.

Не стоит есть хлеб немытыми руками: это может спровоцировать изжогу.

За столом следует доедать свой кусочек хлеба. Оставление на столе объедков грозит человеку тревожным, беспокойным сном. Не стоит доедать за другими гостями их хлеб, это может привести к зубной боли.

Не стоит резать хлеб разными ножами либо класть на стол 2 ножа, это предвещает ссору.

Хорошей приметой считается встречать дорогих гостей свежевыпеченным хлебом, а также угощать нуждающихся хлебом: это ведет к скорому богатству и процветанию дома.

Народные приметы о хлебе – 20 поверий связанных с хлебом

Почему нельзя возле буханки держать два ножа, доедать кусок за кем-то, брать немытыми руками, разрезать новую буханку после захода солнца и другие поверья-приметы о хлебе.

Хлеб и соль – самые ценные продукты на столе, без них сложно представить прием пищи. По природным явлениям люди научились определять, будет ли урожайным наступающим сезон, так как неурожай пшеницы ассоциируется с голодом.

Читать еще:  Екатерининская церковь в кремле. Вознесенский кафедральный собор

Приметы и поверья о хлебе

  1. Во время обеда выпадает из рук кусок – к приходу неприятного человека в гости, который имеет недобрые намерения.

2. Если оставлять кусочки после приема пищи, то начнут сниться кошмары по ночам.

3. За другими людьми нельзя доедать, согласно приметам, иначе будут болеть зубы.

4. Если во время обеда взять сначала один кусок, а потом, не доев его, взять второй, то это знак, что кто-то из членов семьи бедствует.

5. В буханке найти иголку – к проблемам и появлению сильных врагов.

6. В доме будет достаток, если делиться куском с нуждающимися.

7. Когда человека встречают горячим хлебом, только вынутым из печи, то это означает, что он не будет испытывать финансовых проблем.

8. Бедность нагрянет, если, согласно приметам, разрезать новую буханку, когда на улице стемнеет.

9. Стол будет бедным, если с кем-то делиться куском на голодный желудок.

10. Проблемы с пищеварением будут у человека, который берет немытыми руками хлеб.

11. Нельзя хранить буханку коркой вверх, в противном случае в доме всегда будет безденежье.

12. Во время приема пищи разрезать продукт нужно только одним ножом, чтобы в дом не пришли распри и недоразумения.

13. Возле хлеба во время ужина или обеда должен лежать только один нож, так как, согласно приметам, два ножа предвещают семейные разборки.

14. Нельзя убирать со стола нож для хлеба и соль, если сам хлеб остается на столе, чтобы не привлечь неудачи.

15. Каравай разрезать начинают с самого выдающегося края, дабы в доме всегда был достаток.

16. Сорить крошками – плохая примета, сулящая голод и бедность семье.

17. Доедать кусок, которым пытались приманить собаку или любого другого зверя – дурной знак, предвещающий проблемы со здоровьем, неизлечимые болезни.

18. Остатки после обеда и ужина следует отдавать птицам или домашним питомцам, но не выбрасывать, так как это проявление неуважения к судьбе.

19. Если во время нарезания буханка начала крошиться – будет семейный скандал, согласно приметам.

20. Тесто запрещено накладывать в форму с помощью вилки или ножа – постигнут неудачи в жизни.

Несколько поколений назад к хлебу относились с благоговением, но сейчас стали доступными масса других продуктов питания, поэтому многие люди практически не употребляют его в пищу.

Читайте также другие наши статьи: приметы о блюдах и продуктах питания и

Почему старые люди утверждают, что хлеб нужно ломать, а не резать? Ответы неординарны (7 фото)


В народе многие традиции и приметы истолковывают весьма противоречиво. Все слышали, что ломать хлеб руками — значит ломать свою судьбу. Но в то же время резать хлеб запрещают христианские обычаи. Что же делать? Какое значение придают хлебу люди с давних времен? Разберемся подробнее.

Читать еще:  Увидеть во сне переезд в новую квартиру. К чему снится новая квартира? Сонник: новая квартира, переезд во сне

Тело Христово

Если внимательно изучить Священное Писание, то можно найти там описание тайной Вечери, когда Иисус Христос заповедовал апостолам, что хлеб, который он подал, является телом его. Если это так, то нельзя резать хлеб ножом, это будет означать — резать Христово тело, как делали это римские солдаты, пронизывающие копьем Иисуса.

Нельзя забывать, что все высказывания Иисуса были весьма метафоричны и не стоит так прямо толковать его выражения и делать выводы, что резать хлеб строго запрещается. Хлеб в Писании является символом жизни, спасения, как и сам Иисус, которому принадлежат слова «Я есмь хлеб жизни…». Он отождествляет свой образ с добродетелью, которая принесет спасение миру.

Хлеб в истории

Прообраз хлеба появился еще в неолите, собой он представлял лепешку, изготовленную из муки и воды. В те времена, когда только стали появляться металлические орудия для быта, керамическая посуда, конечно же, хлеб было удобнее ломать. Ножи еще не были так тонки и остры, чтобы разрезать этот продукт без большого количества крошек. В этом случае запрет на разрезание хлеба можно отнести к эволюционно-традиционным причинам. Форма лепешки тоже была таковой, что легче было ее разломить руками, чем резать.

Тонкая традиция

Многим известно, что плов узбеки едят только руками, и объясняют это они просто. Блюдо считается живым организмом, в него вложена частичка души готовящего и нельзя касаться его металлическими предметами. Странное, конечно, объяснение. Вилкой трогать этот «живой организм» нельзя, а поедать, значит, можно.

Вероятнее всего, подобная традиция переносится и на разделку хлеба. Если рассматривать этот вопрос с точки зрения физиологии, то действительно, есть руками полезно для пищеварения, так как тактильные ощущения помогают быстрее передать сигналы в мозг, желудочный сок начинает активнее вырабатываться, пища при этом максимально усваивается.

Живой хлеб

Как и в случае с узбекским пловом, не рекомендовалось исстари резать хлеб, потому что он считался чем-то живым. Резав его ножом, можно было навредить тому человеку, который его выпекал.

Другое, не менее мистическое поверье говорит о том, что если первую буханку разрезать ножом, то все остальные из партии будут непригодными, они либо подгорят, либо опадут.

Противоречивые приметы

Некоторые приметы, уверяющие, что, ломая хлеб, вы ломаете свою судьбу, заверяют, что буханку нужно нарезать только ровными кусочками, иначе вся жизнь будет неровной.

Нельзя резать от себя, считалось, что такой хлеб ворованный. Ну а как быть крестьянину в поле, когда рядом под рукой у него нет никакой доски, чтобы нарезать ровно краюху.

Свадебные традиции

При всех противоречиях существует такой свадебный обряд: разламывание каравая над головами новобрачных. Главной его функцией является защита от порчи и сглаза вновь сложившейся семьи. При этом изготавливали маленькие куклы, которые символизировали невесту с женихом, фигурки прятали внутри каравая и запекали. Кстати, отсюда и повелась традиция использовать свадебных кукол.

Читать еще:  Видеть себя во сне с черной бородой. К чему снится мужчина с бородой женщине

В Армении тоже существует свадебная традиция, связанная с хлебом. Свернутый лаваш за противоположные концы до помолвки тянут главы семейств. Означает это, что теперь семьи объединяются, и быт, и хлеб у них будут общими.

Не оставляйте крошек

Преломление хлеба в разных культурах означает дружбу, согласие в каком-то договоре. Какими бы не были противоречия в вопросе о том, ломать хлеб или резать, во всех культурах главное — не оставлять крошек. Старые люди уверяли, что ими питаются духи, а они не всегда доброжелательны к хозяевам или их гостям. Если крошки и остаются, следует их собрать и скормить птицам.

Наши предки не одобрили бы поведение жителей Европы. Так, в Англии нарезаются свадебные лепешки мелкими кубиками, ими посыпают невесту и жениха, раскидывая по банкетному залу. Еще одна непонятная нам традиция — лепешку ломают над головой невесты и кидают ее в толпу гостей.

Основные «хлебные законы»

Нижеприведенные «хлебные законы» соблюдаются и почитаются многими и в наши дни. Большинство из них ведутся еще от наших далеких предков. Итак.

  • Благословение. Сейчас мало кто печет хлеб самостоятельно, а вот в давние времена ни одна хозяйка не могла этого делать без благословения. Перед каждым этапом: закваской, замесом, а потом и выпеканием хозяйка должна была обязательно прочесть молитву, прося благословения у Господа. Тесто, а затем и готовый хлеб всегда осеняли крестным знамением.
  • Церковная чистота женщины. К выпечке и даже к замесу теста не допускали хозяйку на сносях или во время «женских» дней.
  • Скатерть. Только на застеленный скатертью стол полагалось класть хлеб. На голом столе буханка предвещала нищету и упадок семье.
  • Запрет на смех. Хлеб всегда считался священным продуктом, и во время трапезы каждый должен был вести себя строго. Засмеявшийся человек мог навлечь на себя беду.
  • Все крошки, оставшиеся после обеда, нужно было тщательно собрать со стола, ни одной не должно было упасть на пол. При их потере семья навлекала на себя гнев Господа. Нельзя было отдавать остатки хлеба даже собакам, только домашней птице можно было их скармливать.
  • Каждый укушенный кусок обязательно нужно было доесть. Недоеденные ломти грозили потерей благополучия и жизненных сил. Если куски не доедали дети — грозило им сиротство, если женщины — вдовство. Прежде чем отрезать новый ломоть хлеба от целой буханки, обязательно нужно было доесть начатый.
  • Ни в коем случае не выбрасывать хлеб, даже если он заплесневел. Это считалось смертным грехом. Остатки можно отдать только птицам, в противном случае можно было навлечь на себе несчастья и беды.

Мы не можем судить строго, какая традиция правильная, а какая — нет. Нужно ломать хлеб или резать. Мы привели достаточно противоречивые обычаи. Уяснить для себя нужно главную суть «Хлеба бери в меру». Относиться к этому продукту нужно с почтением и трепетом, хотя бы, отдавая дань уважения нашим предкам.

Источники:

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2531680-kakie-narodnye-obychai-i-primety-o-hlebe-est.html
http://s-zametki.ru/narodnye-primety-o-hlebe-20-poverij-svyazannyh-s-hlebom.html
http://nlo-mir.ru/bezrubriki/pochemu-starye-ljudi-utverzhdajut.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector